ЗАВТРАК – ЭТО ЗАРЯД ЭНЕРГИИ НА ВЕСЬ ДЕНЬ!

Мы попросили поделиться секретом здорового завтрака кафе L’ETO

L’ETO

КАФЕ, КОНДИТЕСКАЯ, ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Dubai City Walk Dubai Mall of the Emirates

letocaffe.ae

СЫРНИКИ

Сырники — блюдо выходного дня, приправленное милыми воспоминаниями из детства и ароматом ванили.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 300 г творога
• 1 яйцо
• 20 г манной крупы
• 10 г сахара
• Соль по вкусу
• 20 г изюма
• 2 ст. ложки растительного масла
• Малиновое варенье

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Пачку творога тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить яйцо и тщательно перемешать до получения однородной массы. Всыпать в массу манную крупу и изюм и замесить в однородное тесто.

2. Из полученного теста при помощи столовой ложки сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и придать им более плоскую форму. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить на нее сырники и обжаривать их по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.

3. Готовые сырники подавать к столу со сметаной или сгущенным молоком, украсив свежими ягодами малины и вареньем.

МАЛИНОВО-КОКОСОВЫЙ СМУЗИ

Благодаря сбалансированному сочетанию витаминов, обеспечивающих правильный обмен веществ, малиново- кокосовый смузи идеально подходит для тех, кто соблюдает диету, к тому же он освежает в жаркий день и не оставляет ощущения тяжести в желудке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4 кусочка льда
• 5 мл сока лайма
• 10 г сушеной брусники
• 20 мл брусничного пюре
• 30 мл малинового пюре
• 100 мл 100%-ного кокосового молока
• 50 мл кокосового йогурта
• 20 мл сахарного сиропа
• 3 г жареного измельченного кокоса
• 1 тоненький кружочек лайма
• 1 ягода малины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешать все ингредиенты.

2. Перед подачей украсить кокосовыми хлопьями, кусочком лимона и свежей малиной.