Министерство по вопросам изменения климата и защиты окружающей среде (MoCCE) распорядилось изъять с полок продуктовых магазинов в Объединенных Арабских Эмиратов опасную «говядину с пепперони», поскольку она может быть заражена бактериями listeria monocytogenes.

Производитель продукта не называется, однако власти ОАЭ решили провести лабораторные исследования подозрительного продукта и тщательно проверить его безопасность.

Содержащаяся в пищевых продуктах бактерия может вызывать такое заболевание, как листериоз, который является опасным для беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой.

Чаще всего заражение происходит при употреблении в пищу неправильно обработанных мясных и непастеризованных молочных продуктов. У людей из группы риска развивается тяжелая форма листериоза, которая может проявляться в виде таких заболеваний, как сепсис (заражение крови), менингит (воспаление оболочек головного или спинного мозга), пневмония (воспаление легких).

В министерстве напомнили, что для облегчения немедленного обмена информацией об опасных для здоровья пищевых продуктах в странах Персидского залива действует Система быстрого оповещения Gulf Rapid Alert System for Food (GRASF).

Она помогает управлять оповещениями о пищевых рисках, а также запрещать и снимать запреты на загрязненные и неправильно маркированные продукты. Система также используется для связи со странами Персидского залива для принятия превентивных мер и эффективной защиты здоровья потребителей.

В настоящее время лабораторные и полевые группы собирают дополнительные образцы для тестирования продукта в специализированных лабораториях и продолжают изымать его из магазинов в ОАЭ.