Поскольку на этой неделе начался новый школьный семестр, первое место в длинном списке дел, которые должны сделать родители, — это придумать, что каждый день класть в ланч-бокс своего ребенка.
Блюда и закуски на обед должны быть визуально интересными, вкусными и питательными, чтобы ребенок мог продуктивно учиться.
Дети любят разнообразие и цвета, поэтому родители могут нарезать фрукты и овощи забавными фигурками, чтобы мотивировать их есть полезные продукты.
Также важно, чтобы дети имели право голоса во время сборки обеда, поскольку это создает ощущение независимости и доверия. Это может означать выбор начинки для сэндвича, соуса к пасте, выбор между горячими и холодными блюдами или расцветку самого ланч-бокса. Ребенок также может сам выбрать для себя фрукты, овощи и закуски в продуктовом магазине.
Если ребенок регулярно оставляет еду несъеденной, стоит попробовать вовлечь его в процесс приготовления, поскольку это будет мотивировать его есть то, что он готовит, особенно если у него есть возможность добавлять свои любимые начинки.
Также нет смысла упаковывать в ланч-бокс еду, которая не нравится ребенку, так как от этого он просто останется голодными, а еда будет потрачена впустую.
Диетолог и руководитель отдела по связям с общественностью Поппи Хоу ставит простоту в основу своих идей для ланч-боксов:
«Вкусный перекус можно приготовить даже не используя слишком много ингредиентов. В качестве легких закуски можно использовать цельнозерновые крекеры с ломтиками сыра или салат с макаронами и овощами.
В качестве дополнения подумайте о сухофруктах, ломтиках яблок, яйцах вкрутую, черной фасоли, помидорах, авокадо, персиках и клубнике.
Постепенно можно вводить и новые продукты наряду со знакомыми. Например, если ваш ребенок любит бутерброды, попробуйте ввести новый вид цельнозернового хлеба или другую начинку. Вкусы детей со временем меняются, поэтому то, что им не нравилось раньше, может понравиться позже.»
Новость размещена при поддержке King’s College Hospital London в Дубае. Являясь филиалом King’s College в Великобритании со 180-летней историей, госпиталь привносит лучшее из британского здравоохранения в ОАЭ, обеспечивая высококачественный уход за пациентами и эффективные результаты лечения с использованием доказательной медицины. King’s College Hospital обеспечивает всестороннее медицинское обслуживание для всей семьи, вне зависимости от сложности заболевания.
