Известная кулинарная школа Le Cordon Bleu в партнерстве с Департаментом культуры и туризма Абу-Даби откроет свой первый филиал в столице. Кампус будет расположен в комплексе The Grove на острове Saadiyat Island, открытие запланировано на первый квартал 2025 года. Школа будет предлагать специализации в области морской устойчивости и продовольственной безопасности.
Благодаря международной сети из 35 институтов, охватывающих 20 стран и обучающих более 20 000 студентов по всему миру, Le Cordon Bleu зарекомендовал себя как центр кулинарного образования, французской высокой кухни и международного гостиничного менеджмента.
Его Превосходительство Салех Мухаммед Аль Гезири, генеральный директор по туризму DCT Abu Dhabi, сказал:
«В DCT Abu Dhabi мы стремимся к совершенству во всех сферах нашей деятельности, сотрудничая с ведущими мировыми организациями и лучшими талантами.
«Это сотрудничество со всемирно известным Le Cordon Bleu позволит нам по-новому взглянуть на кулинарное образование в регионе, взращивая творческие таланты и одновременно формируя будущее кулинарии, чтобы повысить статус эмирата как центра разнообразного гастрономического опыта».
Новость об открытии Le Cordon Bleu появилась после того, как в начале этого года DCT Abu Dhabi объявил о создании Кулинарного инвестиционного фонда Абу-Даби.
Проект стоимостью 360 миллионов дирхамов предложит известным брендам и шеф-поварам подать заявки на финансирование для открытия ресторана в столице. При этом заявитель не должен иметь никаких торговых точек в регионе, а также должен подписать годовое соглашение об эксклюзивности — договоренность не вести переговоры с третьими сторонами.
